Là một nữ doanh nhân thế hệ mới, cô không chọn đi theo lối mòn. Thay vào đó, cô tìm đến cây mía – loài cây đã gắn bó hàng ngàn năm với văn hóa Việt Nam, biểu tượng của sự trù phú, ngọt lành và bền bỉ – như một tuyên ngôn sáng tạo. Từ đó, cô nhìn thấy tiềm năng để tạo nên một loại rum khác biệt: đậm chất Việt, tinh tế và đầy bản lĩnh. Trong hành trình ấy, cô gặp một kỹ sư Thụy Sĩ có niềm đam mê sâu sắc với nghệ thuật chưng cất. Sự kết hợp giữa kỹ thuật phương Tây và bàn tay tỉ mỉ của người Việt đã đưa họ đến quyết định: xây dựng nhà máy chưng cất tại chính mảnh đất Hạ Long – nơi hội tụ của thiên nhiên, truyền thống và khát vọng.