Halong Daiquiri là một loại cocktail cổ điển có nguồn gốc từ Cuba, nổi tiếng với hương vị thanh mát và vị chua ngọt dễ chịu, kết hợp từ rượu rum trắng, nước cốt chanh và một chút đường.

Loại cocktail này phù hợp cho các buổi tiệc nhẹ, những dịp thư giãn cuối tuần hoặc khi cần một thức uống nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy quyến rũ.

Nguyên liệu pha Halong Daiquiri truyền thống gồm có:

• 50ml rượu Rum trắng

• 20ml nước cốt chanh

• 15ml nước đường

• 1 thìa café đường nâu

• 3 giọt tinh chất cam đắng (Orange bitter)

• Vỏ chanh vàng (trang trí)

Cách pha chế:
Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu vào bình shaker cùng với đá viên.
Bước 2: Lắc mạnh trong 10–15 giây cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và lạnh đều.
Bước 3: Lọc vào ly, trang trí bằng vỏ chanh vàng.